三、補發增發食療方
(1)三子核桃肉益發湯
材料:瘦豬肉120克,女貞子20克,菟絲子20克,覆盆子(干)20克,核桃12克,姜5克,鹽4克
做法:
1、女貞子、覆盆子、菟絲子分別洗凈;
2、核桃去殼略搗碎;
3、瘦肉洗凈原件下鍋;
4、全部材料共置瓦煲,加水8碗,煲至出味;
5、加姜、鹽調味,去渣,即可飲用。
(2)首烏黃精魚
補發材料:藥材何首烏15克、黃精10克、當歸10克食材石斑魚尾約500克、姜5片、蔥l根食材鹽、米酒各適量。
做法:
1、藥材加3碗水熬成2碗藥汁備用;蔥切段備用。
2、石斑魚洗凈,切成小圈塊,放入鍋內,倒入熬好的藥汁、姜片一起燉煮。
3、起鍋前,加鹽、酒、蔥段調味即可食用。