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補發增發分享養發知識(三)

2021-09-09 07:54:43

三、補發增發食療方

(1)三子核桃肉益發湯

材料:瘦豬肉120克,女貞子20克,菟絲子20克,覆盆子(干)20克,核桃12克,姜5克,鹽4克

做法:

1、女貞子、覆盆子、菟絲子分別洗凈;

2、核桃去殼略搗碎;

3、瘦肉洗凈原件下鍋;

4、全部材料共置瓦煲,加水8碗,煲至出味;

5、加姜、鹽調味,去渣,即可飲用。

(2)首烏黃精魚

補發材料:藥材何首烏15克、黃精10克、當歸10克食材石斑魚尾約500克、姜5片、蔥l根食材鹽、米酒各適量。

做法:

1、藥材加3碗水熬成2碗藥汁備用;蔥切段備用。

2、石斑魚洗凈,切成小圈塊,放入鍋內,倒入熬好的藥汁、姜片一起燉煮。

3、起鍋前,加鹽、酒、蔥段調味即可食用。


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